VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2025 - 11 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Raviolo di cardoncelli e pecorino, con carciofi e sugo di arrost
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato di San Benedetto a Cagliari abbiamo le diverse tipologie di cavoli. Al ristorante pizzeria Grotta Marcello a Cagliari abbiamo poi visto la preparazione dei ravioli di cardoncelli, pecorino, carciofi e sugo di arrosto.
