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RACCONTI IN CUCINA - Storie di ordinaria integrazione: vivere e mangiare rumeno - Puntata 4

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Racconti in Cucina fa tappa a Quartu Sant'Elena. Veronica viene accolta a casa di Mariana che ha lasciato la Romania per costruirsi una nuova vita in Sardegna. La bellezza della nostra isola, l'ospitalità e lo stile di vita dei sardi hanno catturato Mariana tanto da convincerla a non lasciare più la Sardegna. Mariana racconta inoltre la storia del suo arrivo in Italia, condivide con noi i ricordi più belli legati alla Sardegna e ci parla un po' della sua regione natale. Una volta ai fornelli Veronica e Mariana preparano vari piatti rumeni. Si parte dagli involtini di carne. A seguire la polenta e per finire preparano un dolce tipico a base di formaggio fresco e uva passa.

Racconti in cucina è un progetto realizzato grazie al contributo della Legge Regionale 3 del 2015.

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