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RACCONTI IN CUCINA - Storie di ordinaria integrazione: vivere e mangiare messicano - Puntata 8

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Veronica Fadda incontra Dulce, una ragazza che sin da quando era bambina ha sognato e amato l’Italia. Conosceremo quindi la sua storia partendo dal racconto di quando ha lasciato il Messico, dopo la laurea in informatica, per scoprire l’Italia a quando ha trovato l’amore e ha deciso di trasferirsi in Sardegna, dove vive con suo marito e due figli. Veronica e Dulce parleranno del Messico e di alcune delle sue tradizioni che ormai sono conosciute anche in Italia come “El dia de los muertos “. Ma ancora, parleranno delle iniziative alle quali Dulce e la comunità messicana in Sardegna prendono parte e del sito web creato dalla nostra ospite per raccontare all’Italia le tradizioni del Messico. Prepareranno una macedonia di mele e noci tipica del Natale e un guacamole da gustare con le tortillas. Prima di salutarvi, Veronica e Dulce indosseranno degli abiti tradizionali messicani. Racconti in cucina è un progetto realizzato grazie al contributo della Legge Regionale 3 del 2015.

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