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L'ISOLA DELLE IMPRESE 2025 - Puntata 1

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L’Isola delle Imprese: Cantina Siddùra
Nella prima puntata de “L’Isola delle Imprese” , Michele Ruffi – Giornalista de L’Unione Sarda – ha ospitato Mattia Piludu, direttore generale della Cantina Siddùra di Luogosanto, cuore della Gallura. Un viaggio alla scoperta del settore vitivinicolo sardo, tra vendemmia, mercato, turismo e sfide future.
La vendemmia 2025 in Sardegna: qualità in crescita
Dopo due anni complessi, la vendemmia di quest’anno si sta rivelando positiva: “Il clima ci ha dato una mano — racconta Piludu — e siamo riusciti a lavorare con più serenità. La qualità dell’uva è alta e selezioniamo solo il meglio, l’oro di Gallura”. Negli ultimi anni, le alte temperature hanno modificato le epoche di raccolta. Alcune uve rosse vengono vendemmiate prima delle bianche, in controtendenza rispetto al passato.
08.09.2025

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