VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
FILINDEU 2020 - Puntata 19 - Il Natale a Sanluri
Gianluca Medas ha realizzato un viaggio nella tradizione davvero speciale. Con signora Iole, a Sanluri, si è parlato della tradizione per la cena della vigilia di Natale, altra cosa, altre abitudini. Tutto ciò che veniva preparato era proiettato allora di digiuno che precedeva la messa di mezzanotte. Per cui la cena era leggera, a base di pesce come il baccalà al sugo, oppure con la trattalia e per primo il riso con i funghi, poi si passava un po' di tempo con i giochi di una volta, su barralliccu o la tombola o si raccontavano storie, infine si andava a messa. I regali con cui oggi riempiamo le nostre case non esistevano in quella notte.