OGGI AL MERCATO 2023 - 1 Febbraio - Ricetta allergie e intolleranze - Semifreddo con gelatina di pere e zenzero

La ricetta vegetariana del giorno: Semifreddo con gelatine di pere e zenzero al ristorante Libarium di Cagliari Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo le arance e le clementine di San Vito. Mentre nella cucina del ristorante Libarium di Cagliari vedremo la preparazione della ricetta vegetariana del giorno: Semifreddo con gelatine di pere e zenzero. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.