VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2022 - 15 Giugno - Temperaggio del cioccolato
La ricetta del giorno: Temperaggio del cioccolato del pastry chef Maurizio Frau Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 con Giulia Salis faremo tappa al mercato di San Benedetto dove troveremo freschissimo Pescato di Tuerredda mentre in cucina lo chef ci mostrerà le fasi di preparazione del piatto di oggi: Temperaggio del cioccolato. Tutte le puntate Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
