VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2022 - 15 Dicembre - Brignolos de regotu
La ricetta del giorno: Brignolos de regotu (frittelle di ricotta) del giornalista Giovanni Fancello Nuovo appuntamento con “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Nella puntata odierna Giulia Salis cucinerà in compagnia di Giovanni Fancello, giornalista, scrittore e gastronomo, autore del libro Durches, guida dedicata alla storia dei dolci sardi in edicola con L’Unione Sarda a partire da sabato 17 dicembre. La ricetta di oggi è, per l’appunto, un dolce squisito: Brignolos de regotu (frittelle di ricotta).. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP L’Unione Digital.
