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SARDEGNA VERDE 2018 - Puntata 21 - Gonnostramatza i “vini vulcanici” - 10.06.2018

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Puntate SARDEGNA VERDE - Edizione 2018

L e bontà della Marmilla in vetrina sulla tavola imbandita a Gonnostramatza, Emanuele Dessì partirà dalle colline del paese per conoscere una giovane russa, laureata in psicologia, che ha deciso di investire in campagna con un allevamento di capre. A seguire visita al “Museo multimediale Turcus e Morus” (l'unico nell'Isola dedicato alle incursioni barbaresche) e tra i vigneti del paese, impiantati su terreni di origine vulcanica. I piatti della tradizione saranno esaltati dall'agriturismo della famiglia Cuscusa. Focus di Coldiretti sull'invasione della “Centaura”, una pianta infestante che soffoca le coltivazioni di legumi.

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